La relación entre lactancia materna, obesidad persistente y envejecimiento biológico está en el centro de la investigación ganadora del Premio Alsea 2026, reconocimiento que Fundación Alsea y World Vision entregaron en Ciudad de México.
El proyecto es liderado por María Paulina Correa Burrows, profesora asociada de Epidemiología del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, en colaboración con el Buck Institute for Research on Aging y la Clock Foundation.
La investigadora recibirá 150,000 dólares para desarrollar el estudio “Origen temprano de la resiliencia al envejecimiento biológico en personas con obesidad persistente: papel de la lactancia materna exclusiva”.
El reconocimiento fue entregado en el Museo Casa del Risco, en la Ciudad de México. Con este resultado, Chile obtiene el Premio Alsea por segundo año consecutivo.
Premio Alsea alcanza récord de participación
La edición 2026 recibió 142 postulaciones, la cifra más alta registrada desde la creación del premio y más del doble que en su primera convocatoria.
Desde 2022, la iniciativa acumula 444 postulaciones provenientes de siete países de Iberoamérica y 276 instituciones, con proyectos enfocados en alimentación y nutrición.
El Premio Alsea fue creado para promover investigaciones innovadoras que puedan contribuir al desarrollo de políticas públicas viables y con resultados de largo plazo en temas relacionados con nutrición, alimentación y seguridad alimentaria.
“Con el Premio Alsea, reafirmamos nuestro compromiso de contribuir, desde distintos ángulos, a la seguridad alimentaria”, señaló Alberto Torrado, presidente de Fundación Alsea.
El directivo destacó también el papel de la colaboración con la comunidad académica y otros aliados para impulsar proyectos que atiendan los retos relacionados con la alimentación.
Investigación para atender retos de alimentación
Para Ivonne Madrid, directora de Fundación Alsea, la diversidad de proyectos participantes permite conocer distintas formas de abordar los desafíos de la seguridad alimentaria.
“Cada año recibimos proyectos que abordan la alimentación y la nutrición desde distintas perspectivas, pero todos comparten un mismo objetivo: contribuir a mejorar la vida de las personas”, señaló.
World Vision México participa en la iniciativa desde su lanzamiento hace cinco años. Su director nacional, Mario Valdez, destacó la relación entre alimentación, desarrollo infantil y seguridad alimentaria.
“Una alimentación adecuada y suficiente para las niñas y los niños es clave para su aprendizaje y desarrollo”, afirmó.
Las propuestas fueron evaluadas por un Comité Científico integrado por Ana Bertha Pérez Lizaur, Sergio Britos, Sandra Lucía Restrepo Mesa y Gregorio Varela Moreiras, especialistas que han participado en el proceso de selección desde la primera edición del premio.
Con cinco ediciones realizadas, el Premio Alsea 2026 mantiene su enfoque en investigaciones relacionadas con nutrición y alimentación, mientras amplía la participación de instituciones académicas y especialistas de distintos países de Iberoamérica.
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