El pasado jueves 19 de junio, Grupo Fishers celebró su 35 aniversario con una fiesta inolvidable: una experiencia inmersiva inspirada en el fondo marino que homenajeó el origen, la evolución y la comunidad detrás de una de las marcas más queridas del país.
La celebración tuvo lugar en la sucursal de Fishers Nápoles, donde además de festejar tres décadas y media de sabor, se presentó la remodelación del espacio, así como el lanzamiento de un nuevo concepto gastronómico dentro del mismo restaurante: la Ostioneria. Un rincón donde las conchas; como almejas, patines y patas de mula, pasan directamente de la depuradora al plato, elevando la frescura y la experiencia culinaria a otro nivel.
Bajo el concepto Under the Sea, los asistentes vivieron un viaje sensorial entre medusas gigantes, burbujas, luces, DJ y surrealismo acuático. Uno de los protagonistas inesperados de la noche fue Beto, el pato insignia de Fishers, quien se robó las miradas desde las alturas como una gran bola disco en su honor. El ambiente estuvo musicalizado por Los Astros de Mendoza, que pusieron a todos a bailar con su energía cósmica y ritmo fiestero.
Grupo Fishers, como en tu casa
Desde su fundación en 1989, Fishers ha mantenido una promesa intacta: servir como si cada cliente estuviera en casa. Hoy, con más de 34 sucursales, 7 marcas y una comunidad de más de 2,000 colaboradores a nivel internacional, el grupo reafirma su compromiso con la calidad, la frescura y la hospitalidad.
“Nuestra historia es producto de recuerdos, emociones y seguramente alguna que otra versión tergiversada por el tiempo y la nostalgia de muchos protagonistas”, comparten Simón y Jazmín Hamparzumian.
Un homenaje a la familia
Además, como parte de esta celebración, Fishers anunció la reciente apertura de “De Pescadores”, un nuevo restaurante ubicado en Colima 152-B, Roma Norte, que rinde homenaje a la historia de la familia Hamparzumian a través de recetas tradicionales y memorias compartidas alrededor de la mesa. Una propuesta entrañable y honesta, que cuenta la historia de Fishers desde sus raíces.
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